Продукти
Продуктите са достатъчни за 5 порции.
- 25 бр. люти чушлета
- 125 гр. сирене крема
- 1/2 ч.ч. сметана квасена
- 60 гр. кашкавал
- 1/2 ч.ч. пармезан
- 1/4 ч.ч. галета
- 1 ч.л. италианска подправка
- 2 с.л. масло
- 1/2 ч.л. магданоз сушен
Време за приготвяне
30 минути
Начин на приготвяне
- Броят на чушките зависи от големината им. Те трябва да се изпекат и обелят.
- В купа смесете размекнатото крема сирене и заквасената сметана. Прибавете кашкавала и 3/4 ч.ч. настърган пармезан. Добавете наситнените печени люти чушки. Разбъркайте добре.
- В друга купа смесете галетата, разтопеното масло, италианската подправка, останалия пармезан и магданоза. Разбъркайте добре.
- В подходящ съд изсипете първо сместа със сирена и разстелете добре, отгоре – тази с галета. Печете на 200 градуса около 20 минути. Сервирайте с печени филийки.
