4 факта за маслото, които всеки кулинар трябва да знае
Маслото често се възприема като враг на здравословното хранене, но всъщност то има своето място в добре балансирания хранителен режим.…
6 неща за готвенето на бекон, които всеки трябва да знае
Беконът не случайно се определя като „най-зарибяващият деликатес“ сред месата. Не можем да отречем, че само да ни замирише на…
5 често срещани грешки при приготвянето на брауни (и как да ги избегнем)
Браунито е един от онези десерти, които винаги предизвикват усмивка – гъст, шоколадов, леко лепкав и неустоимо вкусен. През последните…
Ябълков сладкиш с бисквити и етерични масла
Продукти Обикновени бисквити – 100 грама Краве масло – 70 грама Ябълки – 3 броя Захар – 1 чаена чаша…
Как да направим сметана само от прясно мляко?
В сладкарството има една проста истина – всичко става по-хубаво, когато му добавим малко бита сметана. Съгласни ли сте? Изящни…
Оризът ще е по-вкусен от всякога по този начин!
Как да направим ориза още по-вкусен? Отговорът е много прост – не слагайте ориза само във вода. Можете да замените…
Сушени плодове на фурна – точно време за печене
И понеже всички много си падаме по сушените плодове, нека се научим колко точно време трябва да ги печем във…
Направи си сам: Горчица
Както знаете, горчицата е подправка, която се прави от семената на синапа. В общи линии, смлените или цели семена се…
Как да си приготвите домашна медовина?
Първите сведения за използване на мед в алкохолните напитки датират още от 7000 г. пр. Хр. Още в Древен Китай…
Колко точно са важни яйцата в печенето?
Знаем, че яйцата са един от най-важните елементи в една рецепта. Когато става дума за печене на сладкиши, то яйцата…
Пикантен дип с люти чушки
Продукти Продуктите са достатъчни за 5 порции. 25 бр. люти чушлета 125 гр. сирене крема 1/2 ч.ч. сметана квасена 60…
Полезните действия на черния пипер
Черният пипер е една от най-използваните подправки у нас. Почти няма ястие, което да не овкусяваме със сол и черен…
Млечни продукти от Узбекистан
В Узбекистан млечните продукти са обичани повече от млякото в чист вид. Те се консумират отделно или се добавят към…
Вегетарианска храна в Узбекистан
Вегетарианска храна в Узбекистан звучи, като екзотика. Но мнението, че в Узбекистан се ядат само месо и мазни храни, е…