Продукти
Продуктите са достатъчни за 2 порции.
- 2 бр. филе от пъстърва
- 2 бр. домати
- 1 шепа босилек
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч.л. сол
Време за приготвяне
20 минути
Начин на приготвяне
- Сложете всяко филе от пъстърва върху голямо парче пергаментова хартия. Овкусете със сол и пипер.
- Отгоре наредете парчета домати и листенца босилек. Отново посолете. Полейте със зехтин и завийте пъстървата, така че да се получат джобчета.
- Прехвърлете джобчетата в тава и печете 12 минути на 190 С. После извадете и при сервиране наръсете с пресен босилек и полейте със соса останал в джобчето.
