Продукти
Продуктите са достатъчни за 6 порции.
- 400 гр. зеле бяло
- 400 гр. зеле червено
- 200 гр. зеле китайско
- 2 бр. моркови
- 2 бр. червени чушки
- 6 стр. лук кромид пресен
- 1/2 вр. кориандър
- 6 с.л. оцет оризов
- 6 с.л. олио
- 5 с.л. фъстъчено масло
- 3 с.л. соев сос
- 3 с.л. кафява захар
- 4 ск. чесън стар
- 10 гр. джинджифил
Време за приготвяне
15 минути
Начин на приготвяне
- Нарежете на ситно бялото зеле, червеното зеле и китайското зеле. На тънки жулиени нарежете чушките и морковите. Пресния лук – на кръгчета, кориандъра – на ситно.
- Смесете зеленчуците в купа и ги разбъркайте.
- За дресинга – в купа смесете оцета, олиото, соевия сос, фъстъченото масло, кафявата захар, наситнените чесън и джинджифил. Разбъркайте добре.
- Залейте зеленчуците с дресинга непосредствено преди сервиране.
