Необходими продукти

100 гр. маслини, 4 домата, 1 консерва с риба тон в собствен сос, 1 кубче бульон със зеленчуци, 1 ч.ч кускус /на топчета или звездички, по избор/, сокът 1/2 лимон, 2 с.л. майонеза, 1 ч.л. мащерка.

Начин на приготвяне на рецептата

Кускусът се сварява във вода, 600 мл. – 1 л.,  с разтвореното зелунчуково кубче. Когато се свари добре се оставя за кратко за да поеме водата. Доматите се нарязват на ситно, както и маслините. Кускусът без вода, ако има в тенджерата някаква се изцежда, се разбърква с майонезата добре, до получаването на еднородна смес. Към така разбърканията кускус се добавят всички други съставки – маслините, доматите, подправките и консервата от риба тон. Всичко се избърква многократно, докато се разпределят равномерно продуктите. Салата се изсипва в по-дълбока чиния и се поставя в хладилника за около два часа. След това вече може да се консумира. Върви добре с чаша студено бяло вино.

Тук можете да видите и друго предложение за салата с риба

Необходими продукти

1 кг. картофи, 2 глави лук, 1 с.л.джоджен,1 с.л. чубрица,  сол на вкус, 1 с. л. олио, 200 гр. сирене ; за тестото – 2 ч.ч брашно, 1 с.л. олио, сол, вода, 1/2 пакетче масло.

Начин на приготвяне на рецептата

Картофите се обелват и се настъргват на едро ренде. Лукът се нарязва на ситно и се смесва с картофите и подправките. Добавя се сиренето, олиото и солта. От останалите продукти се замесва тесто, от което се разточват две кори, като за баница. Една кора се поставя на дъното на намаслена тава,така че краищата й да излизат извън тавата.Отгоре се изсипва картофената плънка и се разстила равномерно с помощта на лъжица.Захлупва се с втората кора, като краищата се прищипват. Намазва се краве масло и се пече в умерена фурна около 30 минути.

Вижте и друга рецепта с картофи