Необходими продукти

5 домата, 2 с.л. олио или зехтин, 150 гр. натрошено сирене, 3 скилидки чесън, сол на вкус, магданоз.

Начин на приготвяне на рецептата

Доматите се нарязват на филийки и се нареждат в чиния. Поръсват се със счукания чесън и ситно нарязаният магданоз. Посоляват се на вкус и се поръсват със зехтина или олиото. Отгоре се поръсва натрошеното сирене. Върви добре с малка ракия.
Вижте и нещо френско с домати и чесън

Необходими продукти

500 гр.краставици, 300 гр. извара, 3 скилидки чесън, 1 ч.л. млян червен и черен пипер, сока на половин лимон, 1 ч.ч. сметана за готвене, сол на вкус.

Начин на приготовление на рецептата

Краставиците се измиват и се обелват. Настъргват се на ситно ренде, след което се смесват с изварата. Чесънът се обелва и нарязва на ситно или се счуква и се смесва със сметаната. Така получената подлучена сметана се добавя към изварата. Добавя се червения и черният пипер и се подправя с лимоновият сок. Обърква се добре до получаване на еднородна хомогенна смес. Салата се поднася с филийки препечен хляб, като тази салата
може да се използва и като предястие.

Вижте една израелска салата с краставици

Необходими продукти

200 гр., пушена риба или копърка от буркан, 2 домата, 1 кисела краставичка, 1 малка глава лук, 1 ябълка, 100 гр., майонеза, сол на вкус, черен пипер.

Начина на приготвяне на рецептат

Рибата се накъсва на дребно, като костите се изчистват, ако има такива. Към нея се прибавят нарязаните на дребно домати, киселата краставичка, лукът и ябълката. Майонезата се подправя с черният пипер и солта и се изсипва върху нарязаните продукти. За любителите на по-пикантният вкус към майонезата може да се добави 1 ч.л. горчица и 1 ч.л. сок от лимон.

А някои го правят така

Необходими продукти

4 млади пресни тиквички, 2 моркова, 1/2 връзка копър и толкова магданоз, оцет, олио или зехтин, сол на вкус.

Начин на приготвяне на рецептата

Тиквичките се обелват и се настъргват на ситно ренде. Към тях се прибавят ситно настърганите моркови, нарязани на ситно копър и магданоз. Готовата салата се овкусява с олиото или зехтина, оцета, солта на вкус. За да изглежда по-вкусно при поднасяне можете да я доукрасите с резенчета домат и зелени пера от лук. Да ви е сладко !

Добавяме за вас още една рецепта за летна зелена салата

Необходими продукти – 0,300 гр., броколи, 0,300 гр., карфиол, 1 глава червен лук, 1 с.л. зехтин, 1 ч.л. балсамов оцет, 1 шепа белени слънчогледови семки, сол на вкус

Начин на приготвяне на рецептата

Карфиолът и броколите се накъсват на приблизително еднакви по големина розички и се попарват в подсолена вода за около 4-5 минути. Изваждат се и се охлаждат със студена вода. В голяма купа се смесват с нарязаният на тънки ивици червен лук. Подправя се със зехтин и балсамов оцет. Поръсва се със слънчогледовите семки преди сервиране. Тази рецепта съдържа много малко калории и е чудесна да се използва от всички, които искат малко да отслабнат и да са във форма. Добър апетит !

Р.Р. Ако не сте загубили чувството си за хумор, вижте кой още обожава броколи !

Продукти -500 гр., пресни картофи, 100 гр., гъби, 2 яйца, 1 опаковка майонеза, горчица,сол на вкус,сокът от 1 лимон, 1 връзка копър.

Приготовление на рецептата

Картофите се сваряват в леко подсолена вода, без да се разваряват. Изваждат се и след като изстинат, се нарязват на едро. Гъбите се почистват и леко се попарват, после също се  нарязват. Яйцата се варят твърдо, за да се нарежат на парченца. Всичко се обърква в по-дълбока салатиера с майонезата, посолява се, овкусява се с лимона и горчицата и добре се разбърква. Накрая се слага ситно нарязаният копър.

За връзка с нас

Продукти -  3-4 зелени салати, 3-4 репички, 1-2 краставици, 2 връзки пресен лук, 1 връзка магданоз, 4-5 стръка глухарче, 2 връзки пресен чесън, 1 лимон, олио или зехтин, сол, 1/2 сок от лимон.

Приготовление на рецептата

Всички продукти се измиват и  нарязват на средно големи парчета, посоляват се на вкус, подправят се със сока на лимона и се добавя олиото или зехтина, като  се разбъркват добре. Салата е добре да престои около 30 минути,  преди да се сервира за да могат всички продукти добре да поемат подправките.

За контакт натиснете тук

Продукти -4 глави лук, 1 ч.чаша счукани орехови ядки, 1 люта чушка, 2 печени чушки, 7-8 зелени маслини,бучка сирене, листа от целина, олио, ябълков оцет, сол, няколко капки мастика или ментовка.

Приготовление на рецептата

Лукът се изпича заедно с люспите. След като изстине, се обелва и се нарязва на колелца или на ситно. Обърква се с ореховите ядки, наситнената люта чушка и също наситнените печени белени чушки, обезкостените и нарязани на ситно маслини и  натрошеното сирине. Посолява се , полива се с оцет и олио и се разбърква много добре, след което се поръсва с малко мастика или ментовка. Рецептата е чудесно  мезе.

За контакт натиснете тук

Продукти – 1 кофичка майонеза, половин кофичка кисело мляко, бурканче кисели краставички, 3 твърдо сварени яйца, 2-3 скилидки чесън, сол на вкус.

Проготовление на рецептата

Краставичките и яцата се нарязват на много ситни парченца. Пускат се в предварително забърканият сос от майонезата, киселото мляко, чесъна -счукан на ситно и солта. После салатката се разбърква, оставя се да престои около 30 минути в хладилника и се сервира. Едно отлично мезе за любителите на  добрата ракия.

За контакт натиснете тук